主料:
草鱼块适量
辅料:
干辣椒适量，
花椒适量，
姜适量，
葱适量，
白芝麻适量调料
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量，
淀粉适量辣子草鱼块的做法步骤
1.食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、花椒。
2.鱼块中放入一半的姜蒜。
3.放入盐。
4.一勺生抽。
5.一勺蚝油。
6.抓拌均匀。
7.放入淀粉。
8.抓匀腌制一小时。
9.锅中油热放入腌制好的鱼块。
10.炸至金黄捞岀。
11.锅中留底油，放入干辣椒、花椒、姜、葱，放入一点点的盐炒岀香味。
12.放入炸好的鱼块翻炒均匀。
13.撒上白芝麻即可。
14.成品图。
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热菜 家常菜 干辣椒
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